Chi siamo

Willkommen im Bierkeller Latsch – Tradition und Genuss seit über 150 Jahren! Unser Bierkeller ist nicht nur der erste Felsenkeller Südtirols, sondern auch ein Stück Geschichte. Bereits 1872 wurde unter einem Felsen ein Keller angelegt, in der Bierfässer natürlich gekühlt wurden – eine Innovation, die bis heute genutzt wird. Diese Ursprünge haben uns zu dem gemacht, was wir heute sind: ein Ort, an dem Tradition, Natur und Gastfreundschaft aufeinandertreffen. Die Familie Rinner führt dieses Erbe in dritter Generation mit Leidenschaft und Herzblut weiter.